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当前学科：中国餐饮业职业经理人资格考试
题目：
问答题
餐饮生产管理的任务？
答案：
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按机器工时比例法分配制造费用，适用于机械化程度较高的车间。
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气开式的进料调节阀失灵，造成原料油中断，应（）
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每个检查单位都会包括的检查项目有（）
费油是指汽车在运行中，出现汽车（）消耗超过规定。
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