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当前学科：酿酒工艺学
题目：
问答题
简述法国“可雅”白兰地的特点。
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可燃气体（蒸气）只有达到一定（），遇着火原才会发生燃烧（爆炸）。
最基本的无线通信系统由（）。
传统真空干燥方式，是以空气为载热介质，在大气压下，将变压器器身或绕组逐步预热到（）℃左右，才开始抽真空，继续处理。
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预应力锚索张拉应分两次逐级张拉，第一次张拉值应为总张拉力的（）%，两次张拉间隔时间不宜少于3～5d。
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对旺树的修剪原则是（）