主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：食品工程原理
题目：
填空题
食品的热物理性质不仅与其（）、（）、（）有关，而且还与食品的（）、水和组分的（）情况有关。
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
艾青(名词解释)
下列关于听神经瘤的CT表现，描述不正确的是哪一项：（）
慢性肾炎患者尿蛋白<1g/d时控制高血压的目标值是（）
传染病在人群中爆发、流行，其病原体向周围播散时所能波及的地区是（）
外阴上皮内瘤变可以逆转自然消失，也可发展为原位癌，再进展为浸润癌。（）
根据反垄断法律制度的规定，下列关于反垄断法禁止的滥用市场支配地位行为中，不需要考虑是否有正当理由的是（）。
钻孔桩中泥浆的作用？
如何评价课程实施的三种取向？
下列作家中，以创作山水诗而闻名的是()。
关于先心病，下列哪项是正确的()