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当前学科：畜产食品工艺学
题目：
单选
腊肠产品的酸价检测中若使用冷溶剂法，则标定KOH滴定液的基准物质是（）
A . A、碳酸
B . B、苯甲酸
C . C、邻苯二甲酸氢钾
D . D、苯酚
答案：
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