整形后的丹麦面包或甜面包面团，如需冷藏，冰箱内部温度应为（）_烘焙工考试_全学科试题题库

当前学科：烘焙工考试

题目：单选
整形后的丹麦面包或甜面包面团，如需冷藏，冰箱内部温度应为（）
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

常用的选别方法有3种，即浮选法、磁选法和（）。

我国科技进步贡献率已经突破50%的大关，达到了56.2%，科技的应用在我国经济发展中所起的作用越来越大，但与美国、日本、芬兰公认的世界上的创新型国家相比，这些国家的科技进步贡献率一般在（）以上，我国与此的差距还比较明显，创新驱动经济发展还任重道远。

心肌血流灌注显像前一般要禁食4～6小时，其主要目的为（）

以下关于船长签订救助合同，表述有误或不妥的是（）。

成人每天需要的能量约（）

下列关于询问信的说法，不正确的是（）。

酸能跟非金属氧化物起反应，生成盐和水。

饭店人力资源管理既包括传统的人事行政管理，又包括运用各种管理方法对员工潜能的开发与利用。

中国是最早栽培香菇的国家，经历了古代（）栽培、近代段木接种栽培和现代代料栽培。

实验设计中均衡性原则是指实验组和对照组间一切条件应尽可能相同。