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当前学科：西式面点师理论（初级）
题目：
名词解释
黄酱子
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财政总预算会计是各级政府财政部门反映和监督政府预算执行和财政周转金等各项财政性资金活动的专业会计。（）
某建设工程使用混凝土，净用量为1000ｍ³，混凝土的损耗率为3%，则该混凝土的总消耗量为（）。
（）开始实行糊名誊录制度，这是科举制走向成熟和完善的代表性程序。
患者女性，31岁。原发性甲状腺功能亢进，术前服碘剂及硫氧嘧啶类药物无效，改用普萘洛尔，效果好。术前用苯巴比妥及阿托品，术中心率增至170次/分，原因可能是（）。
造血干细胞分选的主要标志是（）
为了铭记中国人民反抗日本帝国主义侵略的艰苦卓绝的斗争，缅怀英烈和为抗日战争胜利作出贡献的人们，表明中国人民维护国家主权、领土完整的坚定立场，弘扬以爱国主义为核心的民族精神，十二届全国人大常委会第七次会议经表决决定将（）确定为中国人民抗日战争胜利纪念日，每年（）国家举行纪念活动。
劳动定额的制定方法有：＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿＿。
为了降低配送运输成本，对货物进行装车调配、优化处理，达到提高车辆在容积和载货两方面的装载效率，这称为()。A. 积载B. 装载C. 卸载D. 加载
评价企业安全事故处置时，要核查（）启动和实施情况的相关记录。（）
起落梁时，若高度不大，常选用（）。