主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:食品化学
题目:
单选
油脂类化合物具有同质多晶现象,其几种主要晶形的稳定性顺序为()。
A . α型<βˊ型<β型
B . βˊ型<α型<β型
C . β型<βˊ型<α型
D . α型<β型<βˊ型
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
竞赛结果的评定行为并不是任何一个竞技项目比赛的运动成绩的决定因素。()
华中世纪星系统数控车床刀具补偿的方向判断方法是()。
患者,女,40岁,1个半月前左下6因深龋及髓致急性牙髓炎,进行根管治疗后,症状消失,树脂充填,并于两周前完成金属全冠修复。今来复诊,诉患牙修复后初时咀嚼有力,逐渐出现咬合痛。此时应采取的措施是()
逆流再生阳离子交换器中的压脂层,经常处于()状态。
电磁流量计的体积流量与磁感应电势成()关系。
简述信息交易过程中标的物的风险转移是如何界定的?
以下哪些属于File类的功能()。
生化汤的功用是()
红十字国际委员会和红十字会与红新月会国际联合会的区别。
下列属于继发性肾脏疾病的是()