南京菜清淡适口，主料突出，刀工精细，醇厚入味，以制江鲜、鸡类著名。_简明中国古代史_全学科试题题库

当前学科：简明中国古代史

题目：判断题
南京菜清淡适口，主料突出，刀工精细，醇厚入味，以制江鲜、鸡类著名。
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