按餐别，“摆台”可分为（）。_餐饮服务与管理_全学科试题题库

当前学科：餐饮服务与管理

题目：单选
按餐别，“摆台”可分为（）。
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基尼系数越小，表示洛伦茨曲线越靠近对角线，说明收入分配越平均；反之，基尼系数越大，则表示收入分配的两极分化越严重。（）