谷类原料在保管中应注意调节温度、（）、避免污染。_厨师考试_全学科试题题库

当前学科：厨师考试

题目：填空题
谷类原料在保管中应注意调节温度、（）、避免污染。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

适用于存放长型钢材的货架是（）

画笔调板中包含4种类型的画笔，分别是（）；（）；（）、压力。

亚急性甲状腺炎患者出现甲状腺功能亢进症状时，下列何种治疗最适当（）。

信息的获取和搜集是信息管理的首要环节，是开展信息服务的（）。

点火系中（）的作用是使高压电流跳过电极间隙产生火花。

人民政协监督

能在电晕电场中带电的矿物就是导体矿物。

电压的基本单位是（），用字母（）表示。

在天气晴朗时，珠峰顶常飘浮着形似旗帜的乳白色烟云，这就是珠峰旗云。旗云是由对流性积云形成，可根据其飘动的位置和高度，来推断峰顶风力的大小。因此，珠峰旗云又有“世界上最高的风向标”之称。读图完成下列问题。峰顶对流运动的直接热源是（）产生旗云的时间段落主要集中在当地时间（）

我公司4月5日向国外发盘，装运期为7月份。对方回电：“你方4月5日发盘接受，立即装运”。则此回电系()。