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当前学科：中级面点工
题目：
问答题
炕月饼时怎样掌握好火候？
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下面所列举的职能中，哪些属于管理者的特殊职能()
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朱砂安神丸中泻火除烦的药物是（）
不属于子宫先天性畸形的是（）
绘制统计图时应注意（）。
哪种路灯是高效节能电光源？
中国南方长城的修建目的为防壮民起义。
尼龙地毯的日常清洁内容是（）、（）。
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大定风珠中，滋阴潜阳者是（）