干贝产于我国辽宁和山东沿海一带，以长岛产量最多，质量最好。_中式烹调师技师_全学科试题题库

当前学科：中式烹调师技师

题目：判断题
干贝产于我国辽宁和山东沿海一带，以长岛产量最多，质量最好。
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在对含可燃物的容器进行焊接时，应清空可燃物或进行（）

用于保证民航飞行的安全、正点、效率和经济运行服务的通信业务是：（）.

锅壳式锅炉和水管锅炉的差别在于：锅壳式锅炉是在（）内发展受热面，水管锅炉则是在锅筒外发展受热面。

某企业2007年度全年发生下列业务：（1）采用以货换货方式进行商品交易签订合同两份，一份标明价值，自身商品价值50万元，对方商品价值55万元；另一份未标明价值，只列明用自身10吨的商品换对方9吨的商品，经核实自身商品市场单价10000元／吨，对方商品单价为9500元／吨。（2）签订加工承揽合同两份，其中一份合同分别记载由受托方提供原材料，价值30万元，另收取加工费10万元；另一份合同规定由本单位提供原材料，受托方收取加工费20万元，原材料价值50万元。（3）该企业与外单位签订建筑安装工程承包合同一份，总金额为100万元；该企业又将60万元的工程转包给其他企业，签订合同一份。（4）签订借款合同两份，一份借款金额为200万元，后因故未借，另一份为无息借款合同，借款金额为100万元。加工承揽合同应贴花（）元。

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