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当前学科：中餐烹饪技术、烹调工艺
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盐发：
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客户凭存折办理业务时，交易局应对存折进行真伪检查，要重点检查短波荧光防伪技术，检查有无（）等变造痕迹。
杀死物体中的病原微生物的方法称（）。
危险货物包装件上使用的标签牌应能保证在海水中浸没至少（）后所标的货物资料仍然被辩认。
患者女性，32岁。妊娠具体周数不详，欲判断胎儿成熟度，行羊膜腔穿刺。羊水卵磷脂／鞘磷脂（L／S）测定结果为1.7，提示（）。
正常工作条件下、发电机不能给蓄电池充电。
符合人体工程学的各项要求，结合陈列品的规格尺寸和陈列空间的大小进行综合考虑而确定，属于（）原则。
行政诉讼法是指有关调整人民法院和当事人及其他诉讼参与人在审理行政案件过程中所进行的各种诉讼活动以及所形成的各种（）的法律规范的总和。
在实体类型及实体之间联系的表示方法上，层次模型采用__（1）__结构，网状模型采用__（2）__结构，关系模型则采用__（3）__结构。在搜索数据时，层次模型采用单向搜索法，网状模型采用__（4）__的方法，关系模型则采用__（5）__的方法。空白（1）处应选择（）
沙门菌的H抗原是指（）
前列腺癌的内分泌治疗分为部分阻断和完全阻断，请指出何为完全阻断()