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当前学科：中式烹调师考试
题目：
单选
《吕氏春秋．本味篇》是历史上有记载的第一部（）专著，说明早在2000年前，我国的烹饪文化已领先世界。
A . A、菜谱
B . B、烹饪文化
C . C、烹饪理论
D . D、烹饪技术
答案：
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