保管土豆的温度应（）度为好。_初级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：初级中式烹调师

题目：单选
保管土豆的温度应（）度为好。
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（）是根据班期时刻表，按照规定的航线，定机型，定日期，定时刻的飞行。

框架梁上部主筋端部弯锚时，弯锚段长度为（）

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工程建设标准与一般意义上的标准相比，在（）、（）、（）等方面有着突出的特点。

下列因素中，与股票看跌期权价值存在正向关系的有（）。

牛肉的特点是结缔组织较多，肉色较浅，肉纤维较粗，脂肪含量较高。

接管验收是由建筑商向开发建设单位办理交付手续。在办理交付手续时，需经开发建设单位或专门组织的验收委员会对竣工项目进行查验，在认为工程合格后办理交付手续，建筑商把物业交给开发建设单位。()参考答案：错误

注射破伤风抗毒素属于（）

2008～2009年间某超市三种商品的价格和销售量数据如表7—5所示。以2009为报告期，以2008年为基期。请按要求回答问题。经过计算2008年三种商品的平均销售价格为（）。 2009年的销售额指数为（）。经过计算2009年的派氏价格指数是（）。经过计算三种商品的拉氏物量指数为116．4%，其含义为（）。拉氏指数与派氏指数的区别在于（）。甲乙两企业总产值变化中受平均职工人数变动影响而增加（或减少）的绝对额为（）。