当前学科:乳制品工艺学
  • 题目: 多选
    乳品冷饮中的稳定剂可以选择()。

      A . A、CMC
      B . B、果胶
      C . C、黄元胶
      D . D、海藻酸钠
      E . E、卡拉胶

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