主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:厨师考试
题目:
单选
在烹饪中代替蟹黄制作金沙类菜肴的是()。
A . 咸蛋黄
B . 皮蛋黄
C . 咸蛋白
D . 皮蛋白
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
战略信息
有关盆腔脓肿的治疗,错误的是()
延伸卡环一般用于()
霍乱确诊实验室检测是:()
6、7岁儿童的脑重约()克,已基本接近成人脑重的90%。12岁达1400克()。
下列属于诊断急性丁型肝炎(HDV)感染直接证据的是()
我国的政治制度和国家政策决定了我国采取()国防。
在word里,段落缩进包括首行缩进、反向缩进和悬挂缩进。()
化学泡沫适用于扑救()火灾。
佝偻病活动期(激期)骨骼变化中,“四肢长骨端肿大,以腕部和踝部最明显”属于()