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当前学科:厨师考试
题目:
多选
为了改善冷菜因温度带来的味觉影响,可采取()的措施。
A . 适当加重口味
B . 适当加温
C . 添加佐味碟
D . 避免冷冻
E . 适当装饰美化
答案:
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