用四季豆做凉菜，必须放在水中焯（）min以上，才能调味食用。_中国餐饮业职业经理人资格考试_全学科试题题库

当前学科：中国餐饮业职业经理人资格考试

题目：单选
用四季豆做凉菜，必须放在水中焯（）min以上，才能调味食用。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

摆在物料管理人员面前的各种问题中，有三项特别难办的，即（）的处理问题。

汽车发动机随着节气门的开大，汽车的（）。

校罗盘时，转动磁传感器的安装角度，可以消除（）。

下面做法中会被取消录用资格的是？（）

优先股票的优越性只有在公司获利不多的情况下，才能充分显示出来，对保护优先股票的股东具有实际意义。

机构撤并时，被撤并网点重要单证应如何处理（）。

真菌性脑膜炎中最常见的类型是_____________。

腺垂体功能减退症危象的最主要表现是（）

一个气缸内有一定量的单原子分子理想气体，在压缩过程中对外界做功209J，此过程中气体的内能增加120J，则外界传给气体的热量为：（）

抗革兰阴性细菌的抗生素包括（）。