冷冻保藏食品时，冻结速度越快，食品的变性速度（）_蛋白质_全学科试题题库

当前学科：蛋白质

题目：单选
冷冻保藏食品时，冻结速度越快，食品的变性速度（）
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下面哪一位首创了人物肖像画的“金字塔造型”（）

乳房深部脓肿，诊断依据应是（）。

大震来临前一般都会有何前兆呢，选择不正确的选项？（）

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路基试验段位置应选择在地质条件、断面形式均具有代表性的地段，长度不宜小于（）m。

在碱烧伤中眼部缺血的征象为（）

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