主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:中级中式烹调师
题目:
单选
燕窝用碱水发提质的目的是为了()
A . 外形美观
B . 体积增大
C . 口感软嫩
D . 去除腥味
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
下列不是电阻焊的缺陷的是()。
电分段两侧电压不同相。
底胶与粘结剂固化后与牙本质胶原纤维相互扣锁形成的结构被称为()。
普通混凝土必试项目有()
有关流行性腮腺炎的流行病学,正确的是()
黄连抗菌的主要成分是()
胎儿生长受限可分为()、()和()种。
下列哪种疾病可引起外周血网织红细胞绝对值减少()
额定蒸发量大于0.5t/h的锅炉至少应装设_。
葱豉安胎汤功效与作用