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当前学科：烘焙工考试
题目：
单选
乳粉包括（）两大类，它是以鲜乳为原料，经浓缩后喷雾干燥制成的。
A . A、乳脂乳粉和脱脂乳粉
B . B、全脂乳粉和高钙乳粉
C . C、全脂乳粉和脱脂乳粉
D . D、半脂乳粉和脱脂乳粉
答案：
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