打蛋时间与蛋液发泡性有（）。_初级面点工_全学科试题题库

当前学科：初级面点工

题目：单选
打蛋时间与蛋液发泡性有（）。
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油浆上、下返塔的作用？

当前Internet所使用的许多协议中最著名的是()。

车轴上的标记主要分为制造标记和（）两大类。

下列关于气道闭合的描述哪一项是不正确的（）

患儿男，生后20小时，生后即有呼吸困难，加重伴青紫1小时。足月，因胎儿宫内窘迫剖宫产分娩；出生Apgar评分1分钟，5分钟分别为3分，8分；羊水Ⅲ度污染，生后经清理气道，复苏气囊面罩加压通气后转入儿科，进行吸氧、补液、抗感染治疗。目前监测脉搏氧饱和度右手为68%，左足为54%。该患儿应立即进行的处理是（）。

海运附加险是可以单独投保的。（）

大理石的化学成分有Ca0、Mg0、SiO2等，其中CaO和MgO的总量占（　）以上，故大理石属碱性石材。

三角形内角和等于180°，这是古希腊数学家欧几里得提出的定理，人们一直把它当作任何条件下都适用的真理。但19世纪初俄国数学家罗巴切夫斯基提出：在凹曲面上，三角形内角和小于180°；随后，德国数学家黎曼提出：在球形凸面上，三角形内角和大于180°。这个事例说明（）

对反复发作的口腔溃疡推荐口服（）

一般认为，新设投资项目主要圈定在（）方面。