当前学科:食物营养
  • 题目: 单选
    大豆食品的营养特点是()。

      A . 蛋氨酸比值与参考蛋白相同
      B . 蛋白质含量很高
      C . 所有8种必需氨基酸组成与人体需要完全一致
      D . 淀粉含量比例极大
      E . 色氨酸含量较低

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