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当前学科:中国餐饮业职业经理人资格考试
题目:
单选
涨发后原料卫生质量迅速下降最直接的原因是:()
A . A、糖的分解
B . B、蛋白质的变性
C . C、油脂氧化酸败
D . D、微生物和酶恢复活性
答案:
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推荐知识点:
大多数消费者只能根据个人好恶和()做出购买决策。
精氨酸与赖氨酸属于碱性氨基酸。()
计算题:某公路纵断面设计,在K12+180设计一变坡点,标高为20.88,该变坡点前后的设计坡度分别为i1=-3.5%,i2=1.8%,设计的竖曲线半径R=5000m,试计算变坡点的设计标高和K12+200处的设计标高。
动平衡:()
铣削锥齿轮时,若分度头精度低、齿坯装夹时与分度头主轴同轴度误差大、分齿操作误差等是引起齿形误差的主要原因。
社区居民委员会提供社区服务的方式包括()。
减少多发性硬化复发率,并又减少伤残的较好治疗为()
中耳的阻抗匹配作用是通过鼓膜与听骨链组成的传音装置来完成,其机制主要是()。
牛采食后突然发病,不安,回顾腹部,后肢踢腹,背腰拱起;食欲废绝,反刍和嗳气停止;腹围急剧膨大,左肷窝凸出明显,叩诊呈鼓音;瘤胃音减弱或消失;呼吸困难,65次/min;脉搏125次/min。最可能的诊断是()
将学生应掌握的知识、能力的总体分解成各“小单元”,并分别确定为必修与选修两大门类,规定每门课程的学分和取得该专业毕业应修满的总学分的教学管理制度称为()。