果品在储存的过程中，内部的淀粉逐渐转化为糖，起主要作用的是（）_厨师考试_全学科试题题库

当前学科：厨师考试

题目：单选
果品在储存的过程中，内部的淀粉逐渐转化为糖，起主要作用的是（）
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

在必要时，输电塔架及电线杆，生产运行中的设备及管道支架等，可临时当作系结索具的锚桩使用。

T12中的12指的是含碳量为（）。

总计划的基础是（）

联通在信业务的退订方法（）

为什么铝镁合金在焊接中更易容易产生气孔？

臭氧具有强氧化性，会刺激呼吸道屏障系统，引起呼吸道炎症，可诱发哮喘发作。（）

间动电流是将50Hz正弦交流电流经半波或全波整流后的正弦脉冲以不同方式叠加在直流电上组成的中频电流。

叙述WK-4型电铲正确给点起动顺序和要求？

颈部CTA检查的适应证，不包括（）

炉区煤气在异常状态下，作业人员进炉区前，必须确认所用氧气呼吸器、CO测试仪是否处于良好状态。（）