为达到彻底消除可能存在的致病菌的目的，烹调时，食品中心温度至少达到（）_流行病学_全学科试题题库

当前学科：流行病学

题目：单选
为达到彻底消除可能存在的致病菌的目的，烹调时，食品中心温度至少达到（）
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