主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：中式面点师考试
题目：
单选
水调面团是用水和面粉直接拌和揉制而成的面团，根据调制面团的（），可分为冷水面团、温水面团、沸水面团、焊面团四种
A . A、水的用量
B . B、面粉的种类
C . C、面团的温度
D . D、水的温度
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
简述住院期间为患儿提供的基础护理内容。
关于两大政党的说法正确的是（）
32位计算机在一个主存储器单元中存放的数是()位的。
钻井液以（）确定最佳固相含量及流变性。
预算收入的征收机关有()。
婚恋心理匹配度的测量：主要是运用测量工具，对婚恋有关的（）进行测量，再基于一定的匹配规则，计算两个人的心理匹配度，匹配度越高，未来婚姻幸福的可能就越大。
铁架的安装位置应符合施工图的平面设计，偏差不得超过（）。
《中国药典》2010年版一部规定，枸杞子含量测定的指标成分是（）
旧约圣经中讲到哪三根奇妙的杖？
测定弯沉时车载重是多少？轮胎气压是多少？