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当前学科：豆制品加工考试
题目：
问答题
卤制豆制品产生风味不足的原因是什么？
答案：
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根据《人民币银行结算账户管理办法》规定，开户银行在银行结算账户的使用中，有下列哪些行为，中国人民银行将给予警告，并处以5000元以上3万元以下的罚款（）
某企业现将1000元存入银行，年利率为10%，按复利计息。4年后企业可从银行取出的本利和为()
车轮踏面擦伤及局部凹入的主要原因是制动过强，车轮抱闸滑行或（ ）造成。
自动空气开关中，失压脱扣器用于（）保护。
目前，互换类（Swap）金融衍生工具一般分为（）和利率互换两大类。
以下各细化晶粒方法中与长大速度有关的是（）。
列车自动控制系统（ATC）通过它的三个子系统：列车自动保护、列车自动监护和（）来对运输组织进行自动的调整与操作
逆冲推覆构造的几何结构主要包括（）、（）、（）。
食品加工要合理，下列说法正确的是（）
患者男，24岁，农民。近4～5天来因为天气炎热晚上害怕蚊虫叮咬，睡觉前把一瓶农药打开后放在自己的床边驱蚊，次日早晨突然感到头昏、头痛，未引起注意，继之恶心、呕吐、腹泻、出汗等，到当地乡卫生院就诊，诊断为"急性肠胃炎"，给予抗生素等治疗。输液过程中患者逐渐烦躁、兴奋，胡言乱语，诉"看到有人拿刀要杀他，墙壁上有鬼等"，害怕、恐惧、不安，拒绝继续输液治疗，无法管理，而强制送到精神病医院治疗。既往健康。体检：口鼻等处分泌物多，双瞳孔缩小。精神检查：意识不清，无法进行有效的交谈，害怕、恐惧、不安，无自知力。该患者首先应考虑的诊断是（）