主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：初级中式烹调师
题目：
单选
香菇l．50kg，涨发后得净水发香菇3．75kg，则香菇的净料率为（）。
A . A、250％
B . B、400％
C . C、40％
D . D、25％
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
当仪表接入线路时，仪表本身（）
按《素问·阴阳应象大论》所述，药食之"气厚"者，其性能是（）
亚急性甲状腺炎的患者可出现一过性甲亢的激素谱，并且摄碘率升高。
电缆施工完成后应将穿越过的孔洞进行封堵，以达到（）、防火和防小动物的要求。
电极过程
什么是金属的塑性？
企业物流与生产经营无关。()
办理闭塞
工作基准经与主、副基准校准或比对确定其量值，其目的是不使主、副基准因频繁使用而丧失原有的（）。
测试无线设备时为什么要在屏蔽室内进行？