主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：食品原料学
题目：
填空题
挥发性盐基氮（）是用来判断鱼类新鲜度的指标之一，当VBN达到（）以上时被认为是腐败鱼肉。
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
检修人员的“三熟”和“三能”分别指什么？
下列关于经济增加值的说法中，错误的有（）。
分米波、厘米波疗法注意事项错误的是（）
KMnO4测双氧水，指示剂是KMnO4（或自身指示剂），终点颜色变化是由（）。
下列（）是还原剂。
下列哪个机关有权决定授予地方的荣誉称号（）。
大规模风电脱网后，国家能源局发布的针对性管理措施包括（）。
不相干结论谬误的情形不包括（）。
现金流量适合比率是反映现金流动性的指标之一。()
工程上规定，等直流电压为安全电压（）