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当前学科:北京住院医师公共卫生学(综合练习)
题目:
单选
某厂生产的一批啤酒中检出一种有毒化学物质,经动物实验证实可通过呼吸道吸入、消化道摄入、皮下或肌内注射、皮肤接触诱发肿瘤,致癌的主要靶器官是胃,该化合物可能是().
A . 黄曲毒素
B . N-亚硝基化合物
C . 杂环胺
D . 甲醛
E . 亚硝酸盐
答案:
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