主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:粮油工程
题目:
单选
面制品的原料有多种,在和面中()具有抑制面筋的形成、反水化的作用
A . A、糖
B . B、蛋
C . C、乳
D . D、水
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
监管审核
破土作业安全管理规定,现场划定警戒区、设置警告牌,夜间设置()
不会出现非选择性蛋白尿的疾病是()
简述修改FPACH最大发射功率(在RNC下操作)CELLID=1021。
健康的层次,一是躯体健康满足生存条件;二是()为满意度条件,包括一定的职业和收入满足经济要求,日常生活中能够享用最新科技成果,能够自由自在地生活;三是()的最高层次,包括通过适当训练掌握高深知识技术并且有条件应用和能够过着为社会做贡献的生活。
补偿专营店在实施保修时所承担的费用包括()
上肢部保健按摩,内关、外关可同时刺激。
低热,手足心热甚于手足背,口干咽燥,神倦欲眠。舌绛少苔,脉象虚细者,治宜()
肺的大体解剖结构是()
试述电缆内护套被损坏的原因及解决方法?