主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：中级中式烹调师
题目：
单选
干制原料通过油的（），汽化的水分主要是结合水，又称结构水。
A . A、焐发；
B . B、炸发；
C . C、焖发；
D . D、浸发
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
试论学习管理与推进管理创新的关系。
（）适用于焊接一般普通碳钢。
汽轮机的滑销系统主要由（）等滑销组成。
（）海底电缆是未来发展的主要方向。
立体划线一般要选择（）划线基准。
慢性胃炎活动期判定根据是（）
某医院医师徐某1999年2月起停薪留职。若徐某至2001年元月31日仍不回岗位，其所在医院向准予注册的卫生行政部门报告的期限是
属于医德意识现象的是（）。
检查皮肤弹性时，常选择的部位是哪一项（）
商业银行的流动性需求包括