主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:烘焙工考试
题目:
单选
由于面包坯在烘烤后将有()的质量损耗,故在称量时要把这一质量损耗计算在内。
A . A、1%-2%
B . B、5%-8%
C . C、10%-12%
D . D、20%-22%
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
采用半消光切片和TiO2母粒混合生产全消光长丝,已知半消光切片中TiO2含量为0.3%,母粒中TiO2含量为50%,全消光长丝中TiO2含量为2.50%,求TiO2母粒与半消光切片的混合比例。
请简单说说骚扰电话处理原则。
幼儿的游戏以间接指导为主,但是效果的好坏不是以直接和间接为区分。
标准化的心理测验,应具备以下条件,除了()
澎湃pénɡ pài
呕吐、反胃、呃逆三者在病机上的共同点是()
下列哪项不属于传统医学中治疗疾病的法则()。
热箱法中,试件表面由辐射引起的热交换取决于()
除哪项外,下列均为胃溃疡的肉眼观察病变特点()
1889年的日本帝国宪法实质上仍然是维护天皇专制统治的宪法,这是因为( )。