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当前学科：高级中式烹调师
题目：
单选
面点具有品种繁多、应时迭出、制作精细、讲究造型、馅心掺冻并且汁多肥嫩等特点的是（）
A . A、京式面点
B . B、广式面点
C . C、扬州面点
D . D、苏式面点
答案：
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