清酥制品内部一定要完全成熟后再出炉，否则制品出炉后会（）。_西式面点师理论（高级）_全学科试题题库

当前学科：西式面点师理论（高级）

题目：单选
清酥制品内部一定要完全成熟后再出炉，否则制品出炉后会（）。
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