A . A．奶畜的品种、数量、繁殖记录、标识情况、来源和进出场日期
B . B．饲料、饲料添加剂、兽药等投入品的来源、名称、使用对象、时间和用量
C . C．检疫、免疫、消毒情况及奶畜发病、死亡和无害化处理情况
D . D．生鲜乳生产、检测、销售情况