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当前学科：初级中式烹调师
题目：
单选
配菜加工要有一定的审美意识和文化意识，用艺术和文化去丰富菜品的（）要比单纯使用调料更有意义。
A . A、口味
B . B、色彩
C . C、内涵
D . D、外延
答案：
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