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当前学科：现代厨房管理
题目：
问答题
食物中毒后表现出哪些特征？
答案：
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古联“陆羽茶经元亮酒，韦家食谱步兵厨”，反映的是中国古代饮食文化的主要内容———差就与烹调。其中，“步兵厨”指的是《世说新语》中“步兵校尉缺，厨中有贮数百斛，阮籍乃求为步兵校尉”的典故，而陆羽被称为“茶圣”，元亮指的是陶潜，韦家食谱指的是唐代（）所著的《食谱》。