制作牛肉茸泥不能添加的料是（）。_高级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：高级中式烹调师

题目：单选
制作牛肉茸泥不能添加的料是（）。
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露天作业的工艺设备，亦应采取有效的卫生防护措施，使工作地点有害物质的（）符合规定的接触限值的要求。

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