确定厨房人员数量常用的方法有哪些？_现代厨房管理_全学科试题题库

当前学科：现代厨房管理

题目：问答题
确定厨房人员数量常用的方法有哪些？
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一般低纬地区水汽大于高纬地区的水汽含量。()

培训的技能成果可采用（）方法进行评判。

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