中国厨艺界历来有“火在山东，刀在江苏，味在四川，料在（）”的说法。_厨师考试_全学科试题题库

当前学科：厨师考试

题目：单选
中国厨艺界历来有“火在山东，刀在江苏，味在四川，料在（）”的说法。
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某患者，女性，65岁。需要长期进行抗凝治疗，医师为其开具了华法林，并告知她很多药物都可能会影响华法林的作用，所以该患者特意咨询了药师。下列药物中可使口服抗凝药作用降低的不包括（）

当财务杠杆系数等于1时，下列说法正确的是（）。

外感风热证，应选择何种性味的药物（）

经典条件反射的创始人是（　）。

桃品种选择原则

下列关于“产后三审”内容叙述正确的是（）

你负责管理一个生产项目，基于对产品的质量控制进行的检查，上层领导认为：（）为了防止在未来其他项目上出现问题，同时要将返工率降到最低，有必要对原料需求计划（MRP）系统采取必要的改正措施。要执行这些必要的变更，你应该遵循（）。

“金融二论”重点探讨了（）之间的相互作用问题。

简述物种保护的重要意义。

加工后的食品应迅速冷却并在低温环境中贮存，避免贮放于高温或缺氧的环境，防止肉毒梭菌芽孢变成繁殖体，控制其繁殖及产生毒素。()