卤是指将原料放入事先调制好的卤汁中进行（）的方法。_中级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：中级中式烹调师

题目：单选
卤是指将原料放入事先调制好的卤汁中进行（）的方法。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

酒的重要成分是醇，它包括甲醇和水。

影调分为（）

对于房地产的价格水平、供求状况及价格走势，在不同地区之间可能不同，但不会相差太大。（）

对一定跨径或桥宽的桥梁而言，主梁间距越大，预制工作量越少，故主梁间距越大越好。()

下列属于印象派音乐的奠基人德彪西的代表作有()。

具有清热利湿，退黄疸功效的药组是（）

符合伸直型肱骨髁上骨折特点的描述是（）

工程咨询单位的员工培训的形式不包括()。

23岁，G2P0，孕41周临产．宫口开大2cm，先露A，LOA，自然破水．羊水Ⅱ度粪染．胎心164次／分，为了解胎儿宫内缺氧程度，下列哪项辅助检查最有诊断价值（）

洋地黄不宜单独与下列哪些药物合用（）