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当前学科：中餐烹饪技术、烹调工艺
题目：
填空题
拍粉种类包括（）、（）
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下列选项中，其效力等级最高的是()
陶瓷绘画中的“分水”实际上就是层层积染，使颜色通过水的作用达到（）的效果。
日光性荨麻疹，下列哪项波长紫外线敏感作用最强（）
调配时需要捣碎的是（）
氯磷啶的特点（）
根据实验教学的目的，实验教学可以分为（）。
关于人工流产的说法，正确的是（）。
男，30岁。尿闭两天，腹平片是双输尿管中段各有结石一块，约1.5cm×1.0cm，可采用哪项有效的治疗（）
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贝多芬的音乐风格是旋律继承海顿式的（）手法，又吸收莫扎特旋律的深情，形成简洁、粗犷质朴、热情的特征。