烹调中所用的动物脂主要是（）和牛脂。_ICU_全学科试题题库

当前学科：ICU

题目：单选
烹调中所用的动物脂主要是（）和牛脂。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

戈拉是印度资产阶级民族主义者和爱国主义者的形象。（）

曲线养护维修工作应遵循什么原则?

在运输中发现货车超载，不能继续运行，换装整理的时间一般不超过3日。

为什么有些地方选用套管式换热器，水浸式换热器，而另一些地方选用列管式换热器？

线性衰减系数的量纲为（）

下列哪种方法可以减少影像的部分容积效应（）

哮喘发作常见致敏食物，除外（）。

盈利能力比率用来衡量管理层将销售收入转换成实际利润的效率，体现管理层控制费用并获得投资收益的能力，主要包括（）。

最为适宜的楼梯倾斜角是（）。

一般冷油器水侧压力应高于油侧压力。