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当前学科：初级食品检验工
题目：
问答题
测定大米中淀粉含量，如何对大米样品进行预处理，试述操作步骤？
答案：
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随着分子生物学及其相关学科的研究进展，癌基因、抑癌基因和转移相关基因等基因的检测，不仅有助于肿瘤的发生机制研究，而且将肿瘤的分类、恶性程度、转移和预后等方面与肿瘤临床密切结合起来，并正逐渐应用于肿瘤诊断、鉴别诊断和治疗。定位于17号染色体q21区带上，与上皮细胞生长因子具有同源性，编码具有酪氨酸激酶活性的细胞膜糖蛋白，它可以磷酸化靶蛋白中的酪氨酸，从而提供持续的细胞内促有丝分裂的刺激信号。细胞恶性变时，其出现异常表达，这种基因是（）
高低压配电柜内补偿电容相间对地电阻需大于（）兆欧。
主动脉前壁与室间隔连续中断，呈骑跨现象可见于（）
受血者配血试验的血标本必须是输血前（）
解释叠压、打破、生土、熟土、间歇层、倒装层？
在非确定型决策中，若给每种可能的结果赋予相同的权数，然后计算各个方案在各种自然状态下损益值的加权平均数，并选加权平均数最大的方案作为比较满意的方案，这是()
以下哪一项不是肺炎支原体的特点（）
国家体育场“鸟巢”在设计中充分考虑了雨洪利用，收集、处理后的雨水用于比赛的场馆灌溉、空调水冷却、冲厕、绿化、消毒等九类用途，每年节水近六万吨。这样的设计主要体现了（）。
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