以下引起亚硝酸盐食物中毒最快、最严重的物质是（）。_食物中毒_全学科试题题库

当前学科：食物中毒

题目：单选
以下引起亚硝酸盐食物中毒最快、最严重的物质是（）。
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实行（）策略要遵循的原则之一是必须让承担风险者得到相应的报酬。

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