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当前学科：兽医公共卫生学
题目：
单选
下列微生物中，属于动物性食品主要检测的致病菌是（）
A . 沙门氏菌
B . 炭疽芽孢杆菌
C . 结核分支杆菌
D . 鼻疽杆菌
E . 猪丹毒杆菌
答案：
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