将加工整理的烹调原料直接或（）后放人蒸汽中进行熟处理的方法叫干蒸。_初级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：初级中式烹调师

题目：单选
将加工整理的烹调原料直接或（）后放人蒸汽中进行熟处理的方法叫干蒸。
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静脉放血是真性红细胞增多症的治疗方式之一。

若要对Flash动画进行修改，需要找到相应的Flash文件，该文件类型应为（）。

男性，61岁，吸烟史20年，8年前因声音嘶哑，当地医院发现喉部一分支的乳头状肿物，手术取出。病理检查见乳头基底膜完整，局部鳞状上皮细胞呈乳头状增生，细胞层次多，但无异型性，乳头中心为含血管的纤维结缔组织，乳头基底膜完整。近3个月，再次出现声音嘶哑并伴有疼痛，喉镜检查发现，假声带以上有一隆起肿物，呈乳头状分支，表面糜烂。肿物切除后病理观察见：局部上皮细胞异型增生，并突破基底膜，在间质内有数个鳞状细胞巢团，巢团内多有角化物，细胞有异型性，可见病理性核分裂象。该患者8年前喉部肿物为（）

男性，65岁。有胸痛1周，活动时加剧，伴乏力，低热，查血常规基本正常，血清蛋白电泳在β和γ区带间有M蛋白，尿本-周蛋白阳性。该病例的患者最可能的诊断为（）

妊娠高血压综合征发生时间多在（）

下列是体循环淤血症状，除了（）

玩具和材料还应该具有可变性和可创造性的特点。即一种玩具材料学前儿童可以（），充分发挥孩子的创造性。

分解炉的主要作用是什么？

机舱内部又有（）、（）、（）、（）和（）、（）等。

（）是指招标人在工程量清单中提供的用于支付必然发生但暂时不能确定价格的材料的单价以及专业工程的金额。